생생정보통

다이어트를 위한 저칼로리 식품에 대해 알아보겠습니다. 저칼로리 식품은 체중 감량을 도와줄 뿐만 아니라, 영양소를 충분히 섭취할 수 있도록 해줍니다. 아래에서 추천하는 저칼로리 식품과 그 영양 성분, 효능을 자세히 살펴보겠습니다. 😊 저칼로리 식품 추천 1. 채소류 채소는 저칼로리 식품의 대표주자로, 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 섬유소가 풍부하여 포만감을 주고 소화에 도움을 줍니다. - 브로콜리  - 칼로리: 100g당 약 34Kcal   - 영양소: 비타민 C, 비타민 K, 섬유소   - 효능: 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 브로콜리는 특히 비타민 C가 풍부하여 피부 건강에도 좋습니다.- 양배추  - 칼로리: 100g당 약 25Kcal   - 영양소: 비타민 A, C, K, ..

오렌지의 효능 대표적으로 오렌지에는 비타민 C가 풍부한데 이는 감기 예방에 좋다. 또한, 지방과 콜레스테롤이 없어 성인병 예방에도 좋다. 신장 결석의 원인 중 하나가 소변 속 낮은 구연삼염 수치인데 오렌지는 이 수치를 높여 신장 결석의 예방에 도움이 된다. 오렌지의 비타민 C와 미네랄 성분이 면역력을 강화시켜준다. 오렌지는 콜라겐 생성을 도와 신체조직을 만들어 쓰이며 이는 손상 피부 복구에 도움이 된다. 플라보노이드 성분은 혈관을 건강하게 해줘 염증을 감소시켜주며 이는 궁극적으로 뇌의 건강에 도움이 된다. 오렌지에는 펙틴이 다량 함유돼 있다. 펙틴은 장의 연동 운동을 활발하게 해줘 변비 증상을 완화시킨다. 비타민 C와 베타카로틴은 눈 건강에 도움을 준다. 낮은 칼로리와 높은 식유섬유는 포만감을 유지하고,..

브로콜리 효능 브로콜리에 함유된 설포라판(Sulforaphane)과 인돌(Indole) 화합물이 항암작용을 하는 것으로 알려졌다. 인돌은 에스트로겐(Estorgen)에 민감하게 반응하는 유방암세포의 성장 및 전이를 억제하는 효과가 있다. 비타민C가 풍부하고 칼슘의 흡수를 촉진하여 뼈의 건강을 돕는 역할을 한다. 콜레스테롤 감소와 염증 감소가 있고 뼈와 심장에 좋고 다이어트 효과까지 있다. 브로콜리 보관방법 날것은 바로 냉장보관을 하면 되고 데친 상태라면 물기를 빼고 지퍼백에 담아 냉동 보관한다. 그리고 데친 브로콜리는 바로 찬물에 담가야 초록색을 유지할 수 있다. 잘라서 용기에 넣고 냉동실에 보관하는 방법도 있다. 브로콜리 손질 방법 브로콜리를 깨끗이 씻으려면 그릇에 물을 담아 꽃봉오리 부분이 물에 잠기..

양배추 효능 양배추는 위 건강을 돕는데 특히 효력이 있으며, 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선, 염증 완화, 소화기능 개선, 심혈관 질환 예방, 백내장 예방 등의 효능이 있다. 양배추에 들어있는 비타민U는 위궤양에 좋다. 위 점막을 보호해주고 역류성 식도염 증상인 속 쓰림 등을 완화하는 효능이 있다. 양배추손질방법 양배추 손질법(씻는 방법) 삶는 법은 끓는 물에 소금 반 큰 술을 넣은 후, 1분 30초~2분간 삶아주면 된다. 양배추 찌는 방법은 손질된 양배추를 찜기에 넣고 8~10분 정도 찌면 된다. 양배추 보관하는 방법 1번째 방법 겉잎 2~3장을 떼 양배추의 몸통을 싸서 냉장 보관한다. 장기간 보관할 경우 사용 용도에 맞게 손질한 후 비닐 팩에 소분하여 냉동 보관한다. 2번째 방법 통양 배추..

1. 체력 보양 체력이 약해졌거나 빈혈이 있을 경우, 호박에 들어 있는 철분, 칼슘, 비타민C 등이 증상을 개선시킵니다. 또한 호박의 당분은 소화가 잘돼 병 후 회복기의 체력 회복에도 좋습니다. 호박에 들어있는 비타민 A와 C가 점막의 저항력을 높여 회복기 저항력이 약해진 신체의 세균 감염을 예방하는 효과가 있습니다. 2. 변비 예방 늙은호박은 소화 흡수가 잘 돼 위장기능이 약한 사람이나 회복기 환자에게 좋을 뿐만 아니라, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비의 예방 및 개선에도 효과가 있습니다. 3. 피부 미용 늙은 호박에는 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 늙은 호박에 풍부한 항산화 물질인 베타카로틴은 자외선을 막고 피부 탄력 증진에 도움을 주기 때문에, 늙은 호박은 피부..

오이의 효능 알칼리성 식품인 오이의 칼륨은 몸속에 쌓인 나트륨을 배출시키는 작용을 하는데, 이때 몸 안의 노폐물이나 중금속이 함께 배출되어 피를 맑게 하고 피부를 투명하게 유지시켜준다. 오이는 차가운 성질을 가지고 있어서 체내의 열을 진정시켜 여드름 예방과 땀띠를 진정시키는 데 좋다. 또한 화상 시에도 오이를 갈아서 붙여놓으면 열독을 사라지게 하고 피부를 보호한다. 마그네슘과 칼륨 성분이 함유되어 있어 혈관을 튼튼하게 만들고 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 동맥경화나 고지혈증 등의 혈관질환 예방에도 효과적이다. 또한 아스코르브산이라는 숙취해소에 좋은 성분이 많이 함유되어 있는데, 이 성분은 알코올 분해를 쉽게 하고 분해된 알코올 성분을 이뇨작용을 통해 배출시킨다. 수분이 풍부하고 칼로리가 낮아서 다이어트 식..

당근 영양 성분 1. 52칼로리 2. 1g 단백질 3. 탄수화물 10g 4. 섬유 3.5g 5. 설탕 6g 6. 21383 IU 비타민 A (428 % DV) 7. 16.9 mcg 비타민K (21 % DV) 8. 410mg 칼륨 (DV 12%) 9. 0.1 mg 티아민 (6 % DV) 10. 니아신 1.3mg(DV 6 %) 11. 0.2mg 비타민 B6 (9 % DV) 당근의 효능 1. (눈) 베타카로틴과 비타민A가 많이 함유되어 있어서 눈 건강에 도움이 된다. 2. (간) 베타카로틴 성분이 간염으로 인하여 저하된 세포기능을 회복시키고 노화방지에 효능이 있다. 3. 하루 1~2개의 당근을 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 10% 이상 낮아지고 고혈압, 성인병, 심장병, 동맥 질환이 예방에 도움이 된다. 4...

우리 밥상에서 즐겨보는 음식 중 하나가 콩나물입니다. 콩나물은 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 것으로 가격도 싸고 집 앞 마트 어디서나 쉽게 구할 수 있는 식품으로 국, 찌개, 탕, 볶음, 샐러드, 무침 등 다양한 요리에 활용을 할 수 있는 식품입니다. 콩나물은 비타민, 단백질, 베타카로틴, 무기질 등 풍부한 영양성분이 들어있어 건강에 정말 좋은 음식입니다. 콩나물의 효능 면역력향상 콩나물에 풍부하게 함유된 베타카로틴, 비타민 C성분이 활성산소를 제거하고 신진대사를 촉진하여 감기등 외부로부터 유입되는 바이러스로부터 면역력을 높이는데 도움을 준다고 합니다. 또한 콩나물의 알긴산 성분은 염증 유발을 억제해주며, 피로회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 숙취해소 콩나물에 풍부하게 함유된 아스파라긴산 성분은 ..

대표적인 등푸른 생선인 고등어는 영양가가 뛰어나고 단백질과 지질이 풍부한 고열량 식품입니다. 1년 중 가장 맛있는 시기는 지방질이 최대로 되는 가을에서 겨울까지입니다. 특히 가을 고등어는 며느리도 안준다는 속담이 있을 정도로 가을에 그 맛이 가장 고소합니다. 고등어는 먹기 편하고 맛있을 뿐만 아니라 영양이 정말 풍부해 남녀노소 권해드릴만한 생선입니다. 고등어의 효능 먼저 고등어에는 두뇌 발달에 좋은 DHA 등의 고도불포화지방산이 많이 함유되어 있습니다. DHA 성분은 뇌세포를 활성화시키기 때문에 집중력 및 기억력 향상에 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 공부하는 청소년들에게도 좋고 노인 치매 예방에도 좋습니다. 또한 고등어에는 칼슘이 다량 함유되어 있어 자라나는 아이들의 성장 발육에 도움을 줄 수 있는데요,..