1. 체력 보양
체력이 약해졌거나 빈혈이 있을 경우, 호박에 들어 있는 철분, 칼슘, 비타민C 등이 증상을 개선시킵니다.
또한 호박의 당분은 소화가 잘돼 병 후 회복기의 체력 회복에도 좋습니다.
호박에 들어있는 비타민 A와 C가 점막의 저항력을 높여 회복기 저항력이 약해진 신체의 세균 감염을
예방하는 효과가 있습니다.
2. 변비 예방
늙은호박은 소화 흡수가 잘 돼 위장기능이 약한 사람이나 회복기 환자에게 좋을 뿐만 아니라,
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비의 예방 및 개선에도 효과가 있습니다.
3. 피부 미용
늙은 호박에는 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 늙은 호박에 풍부한 항산화 물질인 베타카로틴은 자외선을 막고 피부 탄력 증진에 도움을 주기 때문에, 늙은 호박은 피부미용은 물론이고, 노화방지에도 좋은 식품입니다.
4. 각종 성인병 예방
늙은호박에 함유되어 있는 항산화 성분인 베타카로틴은 혈전 생성을 방지하여 심근경색과 당뇨 등의 위험을 낮춰줄 뿐만 아니라, 늙은 호박에는 비타민과 미네랄도 풍부하여 고혈압, 중풍 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
5. 두뇌 발달
늙은 호박은 공부를 하는 학생들에게도 추천하는 식품으로, 호박의 씨에는 필수아미노산과 비타민E가 들어있어 뇌의 혈액순환이나 두뇌 발달에 유익하고, 늙은 호박을 꾸준히 섭취할 시 긴장과 스트레스 해소에도 도움이 되기 때문에, 늙은 호박은 공부하는 학생들에게도 굉장히 좋은 식품입니다.
6. 부기 제거에 도움
늙은호박은늙은 호박은 수분이 풍부하고 칼륨이 함유되어 있어 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나 부기 제거에 효과적입니다. 특히 늙은 호박은 산모에게 좋은 영향을 줄 수 있는데, 출산 후, 늙은 호박을 이용한 음식을 섭취하면 부기를 빼는데 도움이 될 수 있으며, 늙은 호박에 함유되어 있는 비타민A, 비타민C는 저항력을 높여 세균 감염을 예방하는 효과가 있습니다.
7. 다이어트
늙은호박은 100g당 25kcal로 칼로리가 낮으면서, 식이섬유가 풍부하여 적은 양에도 포만감을 줄 수 있을 뿐만 아니라, 단백질이 많아 다이어트에 좋은 식품입니다.
8. 면역력 향상
늙은 호박에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데, 이 두 가지 비타민은 면역력 향상에 도움을 주는 대표적인 영양소입니다. 비타민A는 감염성 질환의 발생을 낮춰주어 항감염 비타민이라 불리기도 하는 비타민이며, 비타민C는 신진대사를 원활하게 해 주고, 체내의 면역력을 높여주어 각종 질병이나 세균으로부터 저항할 수 있는 힘을 길러줍니다.
9. 피로회복
늙은 호박에는 베타카로틴, 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 좋은 것은 물론이고, 감기의 예방이나, 숙취 해소에도 효과를 주는 것으로 알려져 있습니다.
* 늙은 호박이 건강에 정말 좋은 채소임은 틀림없지만, 늙은호박 섭취에 주의해야 할 사람이 있습니다.
- 늙은 호박은 이뇨작용을 활발하게 하기 때문에, 평소 신장 기능이 약한 사람이나 마른 여성의 경우 호박 섭취가
오히려 건강을 해칠 수 있어 주의하는 것이 좋습니다.
- 고혈압 등으로 이뇨제를 복용하는 사람은 호박의 이뇨작용과 중첩되면 체내 수분이 과도하게 빠져나갈 수
있기 때문에 주의하셔야 됩니다.
- 수유 중인 여성은 젓이 잘 나오지 않을 수 있어 먹지 않는 게 좋다고 합니다.
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