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요리 3

간단한 콩나물국 끓이는법 간단 콩나물국 레시피

콩나물국은 간단하고 맛있는 국물 요리로,다음과 같은 재료와 과정으로 만들 수 있습니다.재료:콩나물 200g물 6컵 (약 1.5L)다진 마늘 1작은술대파 1대 (다진 것)국간장 1큰술소금 약간 (간 조절용)고춧가루 (선택 사항)참기름 (선택 사항)만드는 방법:콩나물 세척콩나물을 깨끗하게 씻어 물기를 뺍니다.물 끓이기냄비에 물 6컵을 넣고 끓입니다.콩나물 넣기물이 끓기 시작하면 씻어둔 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 약 5~7분간 중불에서 끓입니다.※ 콩나물은 뚜껑을 덮은 채로 끓여야 콩나물 비린내가 나지 않습니다.양념 추가다진 마늘과 국간장을 넣어 간을 맞춥니다. 간이 부족하면 소금으로 추가 간을 맞춥니다.대파 넣기마지막으로 다진 대파를 넣고 약 1분 정도 더 끓여줍니다.마무리불을 끄고, 기호에 따라 고춧가루나..

요리 2025.03.14

압력밥솥으로 밥하는 법

요즘엔 많은 분들이 전기밥솥을 이용하는데요, 한 번 전기밥솥 대신 압력밥솥 이용을 추천드립니다. 왜냐하면 압력밥솥을 이용하면 전기밥솥이 전기세가 꽤 많이 나오기도 하고 밥 맛도 압력밥솥이 좋기 때문입니다 그래서 오늘은 압력밥솥으로 밥 하는 법에 대해 알아보겠습니다! 1. 먹을 만큼 쌀을 퍼 씻어주기 밥 1인분 당 쌀은 150g정도입니다. 잡곡밥을 원하면 잡곡쌀을 흰 쌀에 추가로 넣어주시면 됩니다. 씻는 건 물이 탁하지지 않을 정도까지 하면 됩니다. 대략 5번 정도 씻어주시면 됩니다. 2. 물 맞추기 물은 손을 가로로 눕혀 사진에 나온 부분까지 물을 채우면 됩니다. 3. 강불로 추가 세게 흔들릴 때까지 하기 물을 하고 뚜껑을 덮고 추를 제대로 세운 후 제일 센 불에 올려 추가 세게 흔들리고 솥에서 칙칙 소..

요리 2024.02.04

샐러드 만드는 데 필요한 재료

샐러드 만드는 데 필요한 재료 요즘 많이들 관리하면서 샐러드를 드시는데요. 그래서 오늘은 샐러드 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다! 1. 채소 양상추 적양배추 양배추 상추 적근대 청치커리 이 외에도 기호에 따라 당근, 파프리카, 루꼴라, 과일(방울토마토) 등의 채소를 추가해 만들 수 있습니다. 2. 드레싱 소스 -오리엔탈 소스 -과일 소스(유자, 키위 등) -요거트 소스 이렇게 샐러드 만드는 데 필요한 재료를 알아보았습니다!

요리 2023.08.08
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