양배추, 양상추, 상추, 배추에 대한 구체적이고 상세한 정보를 아래와 같이 정리해 보았습니다. 각 채소의 특징, 영양소, 활용 방법 등을 깊이 있게 다루었습니다. 😊 1. 양배추 (Cabbage) 양배추는 십자화과에 속하는 채소로, 다양한 요리에 활용됩니다. *특징 - 형태: 둥글고 단단한 구조로, 겉잎은 두껍고 속은 부드럽습니다. - 색상: 일반적으로 녹색이지만, 보라색 양배추도 존재합니다. - 재배: 주로 봄과 가을에 재배되며, 기후에 따라 성장 속도가 다릅니다.*영양소 - 비타민: 비타민 C, K가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. - 식이섬유: 소화에 도움을 주며, 변비 예방에 효과적입니다. - 항산화 성분:노화 방지와 각종 질병 예방에 기여합니다.*활용 방법 - 요리: 생으로 샐러..
